Zastosowanie kulinarne
Młode liście ogórecznika mają lekki posmak ogórka (stąd nazwa), można je dodawać do wszelkich sałatek, dipów i sosów. Dobrze pasują także do drobiu. Kwiaty natomiast można dodawać do wina, herbaty i także do deserów. Ponadto świeże kwiaty ogórecznika efektownie wyglądają zamrożone w kostkach lodu (do napojów).
dodane na fotoforum: