(10)
Jak usłyszałam z cukinii ,pomyślałam \\\\\\\"fuj\\\\\\\",ale ciekawość zwyciężyła.
Pudliszki,Tortexy czy inne Haizce mogą się schować.
Składniki :
-1,5 kg cukinii ( już obranej i wydrążonej)
-0,5 kg cebuli
-3 papryki czerwone
- 2 łyżki soli
Pokroić ,wrzucić do garnka (mogą być duże kawałki) ,posolić i zostawić na godzinę.
Warzywa puszczą sok-nie odlewać ,
tylko wstawić na gaz ,tudzież prąd
i gotować około 30 minut.
Co jakiś czas przemieszać.
Wychłodzić i potraktować blenderem.
Dodać
-0,35 kg cukru
-1 łyżeczka pieprzu
-0,5 łyżeczki papryki słodkiej
- 0,5 łyżeczki papryki ostrej
-1 łyżeczka curry
-3 koncentraty pomidorowe PUDLISZKI 200 g
-0,5 szklanki octu.
Pogotować 15 minut ,ciągle mieszając i gorące wlewać do słoiczków.
Zakręcić i pasteryzować jeszcze przez 10 minut.
dodane na fotoforum:
beata1 2016-08-22
Buziaczkiem i wpisem
to przypieczętuję
i dalej sobie powędruję.
Pozdrowionka a fotka fajniutka...
beti60 2016-08-25
Robiłam w zeszłym roku jest pyszny. Miałaś racje to przędziorki, już zastosowałam kurację . Pozdrawiam.
ewjo66 2016-08-30
Marlenko!...czy skórę z cukini i papryki obrać?...może głupie pytanie, ale wg mnie istotne...
pyza73 2016-08-30
cukinie trzeba obrać i wywalić nasionka ze środka a z papryki tylko nasionka wyrzucić (skórki nie ściągać...ale to zabrzmiało sexualnie...)
beata1 2016-09-24
Na sobotę i niedziele
życzę słońca bardzo wiele.
Życzę żeby weekend cały
był wesoły i wspaniały!
Ładny kadr..)
lucilla 2016-09-30
W sklepie z ekologiczną żywnością kupiłam keczup z żurawiny w niedzielę będę miała gości upiekę piersi z kaczki i podam z tą żurawiną chyba smacznie będzie !!
