Upiekłam dla odwiedzających..na osłodę..

heheh takie w sam raz na przegryzkę...ja mam terapię robię na drutach..więc proszę się częstować...pyszne są....
ciasteczka z płatkami kukurydzianymi i bakaliami..
Przepis na życzenie..
Składniki:

3 szklanki mąki
kostka margaryny
2 jajka
3/4 szklanki cukru
cukier waniliowy
1/2 opakowania proszku do pieczenia(mały)
5 szklanek płatków kukurydzianych
drobno połamana czekolada
bakalie wedle uznania..
..roztapiamy margarynę w rondelku na małym ogniu a następnie studzimy. Ucieramy jajka z cukrem waniliowym i ze zwykłym cukrem aż otrzymamy pienistą masę. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodajemy do masy. Dodajemy roztopioną margarynę - oczywiście wystudzoną - i dokładnie mieszamy.Teraz wsypujemy nasze dodatki - płatki kukurydziane, , pokruszoną czekoladę i bakalie. Znowu mieszamy.
Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Wykładamy na blachę pergamin i smarujemy lekko tłuszczem. Z masy formujemy kulki i spłaszczamy na blasze formując ciastka. Nie ma się co martwić, że płatki kukurydziane odstają - w tym właśnie całe piękno tych ciastek, że nie są idealne :) Wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 20 minut. GOTOWE
Do ciastek możemy dodawać co tylko chcemy. Ja dodałam orzechy włoskie ,płatki migdałów, kandyzowane owoce pigwy, rodzynki , wiórki kokosowe.
można dodać słonecznik.:pestki z dyni,,,co się ma pod ręką..;)