Kokosowy krem z dyni z kukurydzą..:)))

Moja kolejna nowa zupka...
Pycha..zapraszam:))))
Miłego wieczoru:))
przepis na życzenie..
50dag dyni,1/2 puszki kukurydzy,2kostki rosołowe(bez konserwantów),ząbek czosnku,2 szkl.mleka kokosowego,2łyżki tajskiego sosu rybnego, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru,,1/2 łyżeczki zmiażdżonych nasion kolendry,(sól ,pieprz,chili do smaku)

Pokrojoną dynie w kostkę zalać 1litrem wody dodać kostki rosołowe,wlać mleko,wsypać kolendrę,imbir,chili,pieprz.
Gotować około 30mnin aż dynia będzie miękka.Wlać sos rybny,dodać odsączoną kukurydzę..czosnek przepuszczony przez praskę..gotować jeszcze 3 min.
Zupę przestudzić ,zmiksować,ponownie podgrzać.Podawać z grzankami,groszkiem ptysiowym do wyboru;)))
Dobrym dodatkiem są świeże listki kolendry....(ja niestety nie miałam)