.. wytrawna wódka kminkowa...;)))
Pod tego Andrzeja...;)))
Aquavit
Charakterystyka – Czym dla Brytyjczyków jest whisky, a dla Francuzów Cognac, tym dla Skandynawów jest aquavit- narodowa wódka krajów tego Półwyspu. Nazwa „aquavit” pochodzi od łac.aqua vitea, co oznacza „woda życia”
Trunek ten zapisywany jest w Dani jako „akvavit” zaś w Szwecji, Norwegii ,Niemczech, Islandii oraz innych krajach, zachowuje się tradycyjną pisownię „aquavit”. Duńczycy kminkówkę nazywają też Schappsem.
Wywiera korzystny wpływ na pracę żołądka i dlatego podaje się go po posiłku, jako napój wspomagający trawienie (digestif)
Aquavit serwuje się zawsze lodowato-zimnym, w temperaturze 0-4 stopni lub poniżej zera stopni
Produkcja: Aquavit produkowano najpierw ze zboża, a dziś coraz częściej ze spirytusu ziemniaczanego, maksymalnie oczyszczonego przez rektyfikację , o mocy 96%. Taki spirytus odpowiednio rozcieńczony krystalicznie z czystą wodą , służy do sporządzania maceratu ( nalewu) z nasion kminku, z dodatkiem kopru włoskiego, kopru ogrodowego,, kolendry, sporyszu, anyżu, goździków, cynamonu, skórek cytrynowych, pomarańczowych..:)
I co komu polać:))
reni50 2009-11-30
chyba jakaś andrzejkowa impreza...
ceezar 2009-11-30
No ja chętnie skorzystam-Reniu polewaj :)
wesolla 2009-11-30
Serdecznie pozdrawiam..
ceezar 2009-11-30
Serdeczne dzięki ale przydałoby się dla równowagi na drugą nóżkę")
mondia 2009-11-30
Oj ...ale bym przegapiła tę kminkówkę Reniu .....no to nalej kieliszeczek bo przyniosłam ze sobą ....na dobre spanie ....
magdabo 2009-11-30
Jestem przekonana , że ten specyfik jest jednak do nacierania , ale od wewnątrz , to mi nalej Reniu , to się natrę , bo mi coś strzyka w kościach ... haha ....
magdabo 2009-11-30
No to zdróweczko !!!!!!!!!!!
trawka 2009-11-30
będąc w Danii częstowano mnie zawsze do śniadania czymś podobnym, ale nazwa była inna............
jasiek56 2009-12-02
To już wiem skąd takie wiatry na Półwyspie Skandynawskim...
kliwia9 2009-12-02
Może na początku mojej wizyty u Ciebie poproszę o kieliszeczek,
bo dopadł mnie jakiś wirus i już kilka dni trzyma :))).