dostałam przepis od koleżanki na dynię w zalewie słodko-kwaśniej więc wypróbowałam:
1 kg dyni pokrojonej w kostkę
40 dkg cukru
1/2 szklanki octu
4 szklanki wody
goździki
łyżka cynamonu.
Pokrojoną w kostkę dynię zalać wrzątkiem, po 10 min.odcedzic i włożyć do słoików. Z powyższych składników przygotować zalewę. Gorącą zalewę wlewamy do słoików z dynią, zakręcamy. Gotujemy słoiki 20-25 minut.
jest przepyszna, chyba zrobię więcej...
dodane na fotoforum:
zuza99 2012-08-28
re... milo ze Ci sie podoba moja lampka ,,
Ja tak robie dynie ,ale bez cynamonu.
Pozdrawiam.
maria10 2012-08-28
....kiedyś robiłam dynie ale na dziś przepisu nie pamiętam /wtedy jeszcze nie zapisywałam/ .... wiem, że była wspaniała.....:))))))
mery50 2012-08-28
O widzę, że przetwory już pięknie na zimę przygotowane.
Pozdrawiam i milutkiego wieczoru życzę