Potrawka

Potrawka

Marchewka we własnym sosie, ryż z żółtym sosem lekko kwaskowatym i zasmażany kalafior


Marchewka z groszkiem:
słoik w całości wrzucić do garnuszka, dodać cukru do smaku i zaklepać wodą z mąką tortową


Żółty sos do ryżu:
roztopić pół margaryny, dodać ze 3 kopiaste łyżki mąki tortowej, wymieszać i podsmażyć, zalać ok. 600 ml zimną wodą z kranu, dodać ze 3 łyżki cukru, łyżeczkę kucharka (można dodać 2 same żółtka - wtedy jest lepszy) i na koniec wyłączyć i dodać wyciśnięty sok z cytryny, sos ma być bardziej kwaśny niż słodki, słodka ma być marchewka z groszkiem