Prawie bo teraz mam etap 5 dni bez warzyw i tylko moge korniszony jako przyprawę:)
Składniki:
1 pojedyncza pierś z kurczaka
przyprawa gyros
kilka korniszonów
2 jajka na twardo
sól i pieprz
troszkę ketchupu light(niestety tylko na allegro taki znalazłam)
proto-majonez
pół małego jogurtu naturalnego bez cukru
Wykonanie:
Pierś kroimy na małe kawałki i obtaczamy w przyprawie gyros i pieczemy na złoty kolor w kombiwarze(można w piekarniku w naczyniu kilka razy przemieszać)w malutkiej ilości wody.Studzimy kurczaka,a w między czasie kroimy korniszony i jajka.Jak kurczak będzie już zimny mieszamy składniki,dodajemy sól i pieprz,następnie dodajemy trochę ketchupu,jogurt i proto-majonez.Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Jak mogę jeść warzywa to dodaje sałatę i pomidorki koktajlowe.
"Proto-majonez"
składniki:
100ml oleju parafinowego
żółtko
musztarda
czosnek w proszku
ocet
sól,pieprz
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą temperaturę.Do miseczki wbijamy żółtko,dodajemy ocet i musztardę i mieszamy.Cały czas mieszając wlewamy powoli olej.Na koniec przyprawiamy czosnkiem.
Nie można jeść za dużo bo olej parafinowy jest stosowany w medycynie,a na co to to zapytajcie w aptece.
dodane na fotoforum:
vesper5 2010-01-14
witam, pozdrawiam i miłego, spokojnego czwartku życzę :)))
stasia8 2010-01-14
Jeśli nie można jeść za dużo to może chociaż troszeczkę spróbuję...miłego dnia:))
mustima 2010-01-14
Miłego dnia ☺
wesolla 2010-01-14
Dobrej nocy.
kasiafo 2010-01-15
Takiego zestawu gyrosa jeszcze nieejadłam , robię z innych składników ....miłego dnia :)
misiaka 2010-01-15
Twój gyros jest wyśmienity, też takiego sobie zrobię, miam.
pozdrawiam i miłego wieczorku życzę.
Dobranoc.