Ciasto SHREK

BISZKOPT
4 jajka
3/4 szklanki cukru
1 szklanka mąki tortowej
1/2 szklanki mąki krupczatki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
8 łyżek wody
8 łyżek oleju
MASA ZIELONA
1 duży sok Kubuś lub Pysio zielony
2 budynie waniliowe
Delicje - duża paczka
PIANKA
2 bite śmietany (śnieżka) ubić w szkl. mleka
2 galaretki agrestowe lub kiwi-rozpuścić w 500ml wody
NA WIERZCH
galaretki agrestowe rozpuszczone w 500 ml wody
BISZKOPT
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej, wodę , wymieszać.Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Powoli dodawać ubitą pianę z białek.
Ciasto piec około 40 minut w temp.p.p. 180*C.
MASA ZIELONA
Na soku ugotować budyń , gorący wylać na upieczony i ostudzony biszkopt.Odstawić do ostygnięcia. Na masę zieloną poukładać rzędami delicje.
PRZYGOTOWAĆ PIANKĘ
2 galaretki rozpuścić w 500 ml gorącej wody- ostudzić. Ubić śnieżki w 250 ml mleka i powoli wlewać lekko tężejącą galaretkę.
Piankę wylać na delicję. Wstawić do lodówki ,żeby pianą stężała. Na wierzch wylać tężejącą galaretkę.