curry z krewetkami ...

z kurkumą, imbirem, papryczką,curry, tygrysie, mniami:D


• 300 ml sosu pomidorowego (passaty z butelki lub kartonu lub zmiksowanych pomidorów z puszki)
• 400 ml mleka kokosowego
• 250 g mrożonych krewetek tygrysich
• 1 papryka
• 1 łyżka drobno startego imbiru
• 2 ząbki czosnku, drobno starte
• 2 łyżki drobno startej cebuli (użyłam czosnkowej)
• 1 łyżka masła klarowanego lub oleju kokosowego lub oleju roślinnego
• 2 łyżeczki kurkumy w proszku
• 1/2 łyżeczki lub 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku