będą tamale- zebrałam właśnie składniki

odsłona kolejna jak wrócę z festiwalu i lunchu:o)

od lewej-miechunka pomidorowa, biała, kaszkowata mąka kukurydziana, cebula, coś jak margaryna i smalec wymieszane razem ( shortening),zaraz za puszką shortening\'u suszone liście które kiedyś otaczały kolby kukurydzy, pomidory włoskie, kolendra siewna, środkowoamerykańska śmietana ( bardziej płynna niż ta ogólnie dostępna w USA), ser latynoski ( jak nasz twaróg na słono) i papryczka fresno ( odrobinę łagodniejsza niż zalecane w przepisie Jalapeno- my, z umiarkowanego klimatu, nie kochamy zbyt ostrych przypraw) Brakuje ugotowanego kurczaka, zielonego groszku i dwóch szklanek rosołu, potrzebnych do zrobienia masy kukurydzianej)