Pitaja, pitaya czy inaczej smoczy owoc.
Zwana też:
truskawkową gruszką,
than long,
pitahaya,
nanettikafruit
Owoc z gatunku kaktusa,
pitaja kwitnie tylko w nocy,
- to co jemy - to owoce pitai.
Wyróżnia się trzy odmiany smoczego owocu:
różowa/czerwona pitaja – skórka różowa z białym miąższem
pitaja z Kostaryki – różowa skórka i różowy miązsz
żółta pitaja – żółty owoc i biały miąższ
Smak: zjadliwy - szału nie ma :)