(9)
Popularność i smak tego grzyba są b.często
przyczyną wielu już przypadków zatruć śmiertelnych podobnego do Muchomora
sromotnikowego.Zasada taka,-
Nie zbierać, nie pełni rozwiniętego
grzyba,- pierścień na korzeniu,
(jak obrączka na palcu)
musi się dać przesuwać po korzeniu,
u muchomora jest zrośnięty.
Kania ma jednak trującego sobowtóra,- trująca czubajka czerwieniejąca - grzyb dotąd rosnący tylko na śmietnikach,ale ludzie zaczęli zamieniać lasy w śmietnik
i dlatego występuje przeważnie na skrajach lasów gdzie są wyrzucane śmieci.Grzyb - podobnie jak jadalne czubajki - ma łagodny i przyjemny smak. Jednak przy uszkodzeniu, np. przecięciu nożem, czerwienieje lub robi się różowa, a także drażliwie pachnie - to różni ją od jadalnej odmiany.
Jak ustrzec się grożącej śmiercią pomyłki podczas grzybobrania? Czubajek czerwieniejących, choć są wśród nich jadalne odmiany, nie powinno się teraz w ogóle zbierać.
grzyb 2011-09-18
pomyłka kania nie jest podobna do zielonkawego sromotnika xD
czesto zbierana czubajka czerwieniejaca za kanie ma własciwosci trujace i ta sama toksyne co sromotnik z tat te zatrucia psełdo sromotnikiem :D
sowa77 2011-09-18
Piękne ujęcie ,ładne grzybki , ale nie dla mnie .........do jedzenia ,,,,,,,,,
ładny kadr ............ Pozdrawiam
kazia53 2011-09-18
Piekne zdjecie i opis do rozpoznania... Ja zbieram je od lat i smaże jak schabowe, ale jesli ktos nie zna dobrze lepiej nie zbierac :-) Pozdrawiam i zycze smacznego :-)
hana55 2011-09-18
jadłam kiedys kanie -dobra -a ze to była prawdziwa kania to fakt ze zyje do dzisiaj..:))) miłej niedzieli
ewwwa 2011-09-18
Uwielbiam kanie ,ale po przeczytaniu tego mam pietra........
Cieszę się że zebrałeś swe chęci i dorzuciłeś tye ładnych zdjęć i interesujących wiadomości.
Milutkiego wieczorku Ci życzę :)*
wilga60 2011-09-19
Tak kanie są smakowite . znaczy że już są?... Super fotka .. dzięki . Pozdrawiam serdecznie P.S. DZIĘKI I BUZIOLE ZA WPISIK
enighma 2011-09-19
Dla mnie to grzyb nierozpoznawalny, więc przezornie nie zbieram.
Chociaż, generalnie znam się na grzybach.
Serdecznie pozdrawiam ...
bajka1 2011-09-20
Witam serdecznie. Fotografia kani jest znakomita; aż prosi się, aby ją buch...na patelnię.
Dziekuje za zainteresowanie; mozna juz do mnie pisać.
Pozdrawiam :)))
bryndis 2011-09-21
Witam serdecznie panie Andrzeju,wracam od czasu do czasu do tej fotki,jest super,w pieknym swietle,nie mozna sie napatrzec ...
Pozdrawiam i zycze slonka :)))
(komentarze wyłączone)
