Gotowane ziemniaki zmielić,uklepać w misce czwartą część wyjąć a w jej miejsce wsypać łyżkę mąki pszennej i resztę mąki ziemniaczanej,dołożyć z powrotem wyjęte ziemniaki wbić jajko i zagnieść na jednolite ciasto.Utoczyć gruby wałek odrywać kęsy ciasta w które zawijać truskawki.Knedle gotować 3 minuty od wypłynięcia podawać polane masłem ze zrumienioną bułką tartą.
dodane na fotoforum:
lunio 2010-09-27
Kuski śląskie nawet mi wychodzą i bardzo lubię:)))
Te wyglądają pysznie!!!
jaworr 2010-09-27
Apetycznie wyglądają, a ja już robię z moreli bo nie mogę się doczekać
śliwek węgierek....mmmm...
artdora 2010-09-27
Kluski śląskie w formie knedli?? Tej wersji nie stosowałam a z truskaweczką chętnie bym zjadła:)
bea01 2010-09-27
Pyszne są...
kris13 2010-09-28
Też robię wg tego przepisu,a knedle ze śliwkami po ugotowaniu obtaczam w bułce tartej z sucharków - spróbuj,Bożenko!
magdabo 2010-09-28
U mnie też bardzo lubią knedle ze śliwkami ...)