pół kg ziemniaków
marchewka
kostka rosołowa
pół litra zakwasu na barszcz
2 ząbki czosnku
sól,pieprz,listek laurowy mały,2 ziarna ziela angielskiego
majeranek
łyżka mąki
pół szklanki śmietany kwaśnej
Ziemniaki pokrojone w kostkę i marchewkę startą na tarce zalać dwoma litrami wrzątku,dodać kostkę rosołową,gotować ok.20 minut.Dodać zakwas,zgnieciony czosnek,listek laurowy i ziele angielskie,gotować jeszcze ok. 15 minut.Rozrobić mąkę ze śmietaną wlać do zupy zagotować.Przyprawić solą,pieprzem i majerankiem...
dodane na fotoforum:
ewka67 2010-11-16
Zalewajki już dawno nie jadłam.....:)
kot54 2010-11-16
Jeszcze takiej nie jadłam........smacznego.......:)))
danka1 2010-11-16
Witam i cieplutko pozdrawiam,
życzę cudownego wieczoru oraz spokojnej nocy.
magdabo 2010-11-17
Bardzo smacznie wygląda ...)
babka50 2010-11-19
Napewno byla smaczna ....