50 dag mąki
5 dag świeżych drożdży
4 jajka
szklanka cukru
10 dag masła lub margaryny
szklanka mleka lub wody
puszka gotowej masy makowej
Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru,rozprowadzić ciepłym mlekiem,wymieszać z taką ilością mąki,aby rozczyn miał gęstość kwaśnej śmietany,odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Jajka utrzeć z pozostałym cukrem.Tłuszcz roztopić,lekko przestudzić.Gdy rozczyn podwoi objętość,wlać go do jajek,dodać pozostałą mąkę,wyrabiać,aż pokażą się pęcherzyki powietrza.Tłuszcz dodawać stopniowo do ciasta,wyrabiając.Odstawić do wyrośnięcia,następnie lekko zagnieść ponownie.Ciasto podzielić na dwie części,rozwałkować w prostokąty na wierzchu rozsmarować nadzienie makowe,może być gotowe z puszki.A z ilością nie przesadzać,centymetrowa warstwa wystarczy. Zwijać w rulony z obu stron do środka,przełożyć do formy keksowej odstawić do ponownego wyrośnięcia i upiec na rumiano.
Z ciasta można formować chałki-warkocze-plecionki-bułeczki z nadzieniem-rogaliki-można włożyć do formy i upiec placek drożdżowy z kruszonką.Ciasto można wykorzystać na strucle z makiem,kakao itp..itd......
Piec zależnie od wielkości od 30-50 min.w 170-200°C
dodane na fotoforum:
iwanka1 2010-12-25
Jutro może upiekę strucle, zależy jak pójdą dzisiejsze ciasta.
Serdecznych spotkań rodzinnych,
pukania do drzwi,
przyjaznych twarzy,
dużo radości,
serdecznych objęć, pocałunków,
szczęśliwych wspomnień,
aby Święta były właśnie tym,
czym powinny być- odrobiną ciepła w środku zimy,
światłem w mroku...
aniajaw 2010-12-25
W pierwszy dzień Świąt Bożego Narodzenia serdecznie pozdrawiam i życzę cudownego dnia spędzonego w gronie rodzinnym :)
enia92 2010-12-25
............ '|`...Gdy pierwsza
............/.. gwiazdka
.........../`,)... na niebie
.... ....../__ ... zabłyśnie
........./ . o ....niech Cię
......../_ , *__... Aniołek
......../ `, .* _...ode mnie
......./ … `~ . ... uściśnie
....../_ . * ., o ...I przekaże
....../ … o .. ~ … serdeczne
...../ . * .... . o.… życzenia
..../_ ,,~~ '. * ' __'w Święta
..../`~,, .. o.......::::::Bożego
.../ .* ...`' * … ,',.. :::: Narodzenia
../_.....o ..~~,, , _... oraz wiele
./ .. * ......... ,, ~ ' ..... radości i
/* .... o ..._~`'*...o ....nadziei
`-,,~'`' ...* ... _ ,-´.......w Nowym
........":-------:".......2011 Roku!!!!:)))
lunio 2010-12-25
Pachnący, świąteczny, pyszny:))
Radosnego świętowania.
babciag 2010-12-25
RADOSNYCH ŚWIĄT BOZEGO NARODZENIA,by rodzinny stół skupil wokół samą radośc i uśmiech biesiadujących,niech NOWY ROK przyniesie tylko same szzcęśliwe chwile
megane 2010-12-25
Życzę Ci wszystkiego najlepszego,
Z okazji Świąt Bożego Narodzenia.
Pod choinkę prezentu wspaniałego,
Nawet na pozór nie do spełnienia.
Żeby to co najpiękniejsze,
Nigdy nie umknęło Twojemu oku.
I żeby miłość, radość i szczęście,
Wypełniły Twe życie w Nowym Roku
magdabo 2010-12-25
Pyszny świąteczny makowiec ... pozdrawiam świątecznie !
bea01 2010-12-26
Pyszny...
kot54 2010-12-27
Chętnie bym zjadła.......lubię makowiec a nie miałam w tym roku.
claud18 2011-09-20
Ooo uwielbiam makowiec! Już się nie mogę doczekać tegorocznych wypieków! :) :)