1 kg twarogu tłustego
8 jajek
1,5 szklanki cukru pudru
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
i jak kto lubi 2 łyżki skórki pomarańczowej w cukrze
Ser zmielić dwukrotnie.Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po jednym żółtku,łyżce sera,budyń,cukier waniliowy lub zapach pomarańczowy i proszek do pieczenia.Do utartego sera dodać obsypane mąką rodzynki i skórkę pomarańczową,wymieszać.Na końcu dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie ale dokładnie wymieszać,przelać do formy wysypanej grubo wiórkami kokosowymi lub wyłożonej herbatnikami albo na cienki blat kruchego ciasta...Wierzch sernika można posmarować rozmąconym żółtkiem...piec ok.50 min.w 200 °C
dodane na fotoforum:
gosku 2015-08-16
smakowicie ...ale jak dla mnie to cut kaloryczny ...
madu02 2015-08-16
Po co ten proszek Bożenko, zamiast niego proponuję trochę soku z cytryny, ten sam efekt a zdrowo nic nie wyżera śluzówki żołądka i dwunastnicy…pozdrawiam
krysty9 2015-08-26
dobrze, że jeszcze mam kawałek swojego, bo chyba jęzor wisiałby mi do pasa teraz :) Pyyyyyyysznie wygląda