(4)
1/2 kg ziemniaków
marchewka(niekoniecznie)
2-3 jajka ugotowane na twardo
łyżka mąki
pół szklanki śmietany
kostka rosołowa
sól,pieprz
słoiczek szczawiu lub dwie garście liści
łyżka masła
Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę,zalać dwoma litrami wody dodać kostkę rosołową i gotować do miękkości.
Wlać przecier szczawiowy lud dodać drobno posiekane listki szczawiu uduszone na maśle,wlać rozrobioną mąkę ze śmietaną zagotować.Doprawić do smaku solą pieprzem i magą w płynie.Podawać z ugotowanymi jajkami.
dodane na fotoforum:
lunio 2010-04-22
uwielbiam i jak cudnie wyglada!!!!
kot54 2010-04-22
Ale mi narobiłaś apetytu,skąd wy macie szczaw.
Pozdrawiam.:):)
Kupnego ze słoika nie lubię,a świeżego jeszcze nie ma.
vesper5 2010-04-22
...taką zupkę to ja lubię...:)))
magdabo 2010-04-23
Uwielbiam szczawiową ... na działce już rośnie ...
