1/2 kg karkówki
1/2 kg kiszonej kapusty
1/2 kg ziemniaków
średnia marchewka
garść suszonych grzybów
10 - 15 dag boczku
średnia cebula
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
kminek
majeranek, sól
W garnku zagotować wodę dodać pokrojone mięso i namoczone grzyby,gotować ok 30 min.dodać kapustę kiszoną liście laurowe,ziele angielskie dużą szczyptę kminku soli i pieprzu do smaku.Gotować do miękkości.W osobnym garnku ugotować pokrojone w kostkę ziemniaki i startą na tarce marchewkę.Boczek przesmażyć na patelni.Do kapuśniaku dodać boczek i ziemniaki z marchewką jeszcze chwilę razem gotować doprawić do smaku.
Pod koniec gotowania dodałam jeszcze łyżkę przecieru pomidorowego :)
dodane na fotoforum:
intma43 2010-05-18
Widzę, że u ciebie jest podobnie jak u mnie...każdy ma życzenia a my je spełniamy :))
lila08 2010-05-18
mój mąż uwielbia kapuśniaczek...chyba wyślę go do Ciebie :)
u nas pomidorowa,żeberka,ziemniaczki i ogórek kiszony :)))
miłego dnia :)
artdora 2010-05-18
Coś ciepłego na zimny pochmurny dzień:)
Było słońce i schowało się za chmurami, niestety nadal zimno, brr:(
Pozdrawiam serdecznie i miłego dnia życzę:))
violinka 2010-05-18
superrrrrrrrrr wole zupke
magdabo 2010-05-18
O dawno nie robiłam ... pycha !!!
gosian 2010-05-18
robie przynajmniej raz w tygodniu,uwielbiam...na dodatek z polskiej kapusty,bo ta ichna to nie smaczna..
lunio 2010-05-18
Świetne życzenie....z przyjemnością :))))
kot54 2010-05-18
Ale wygląda smacznie........
Smacznego......
jaworr 2010-05-18
Bożenko, tak pięknie wszystko, na życzenie męża... to jest gest wspaniały od strony żony...;))