500 dkg pieczarek
1 cebula
2 jaja
1 szkl płatków owsianych
bułka tarta
sól,pieprz,olej
Pieczarki i cebulę utrzeć na tarce o dużych oczkach,dodać jaja ,płatki,3 łyżki bułki tartej ,sól,pieprz,dokładnie wymięszać i odstawić na pół godzinki.Po upływie czasu formować małe kotleciki, obtaczać w bułce tartej i smażyć na mocno rozgrzanym oleju.
dodane na fotoforum: