Połonina Caryńska dostępna jest z każdej strony - prowadzą przez nią dwa szlaki turystyczne oraz edukacyjna ścieżka przyrodnicza "Buk", oznaczona kolorem zielonym, która wiedzie wzdłuż pieszych szlaków turystycznych, z Ustrzyk Górnych, przez Połoninę Caryńską, do Brzegów Górnych i na Przełęcz Wyżniańską.
Czerwony szlak turystyczny jest to Główny Szlak Beskidzki, którym można przejść z Ustrzyk Górnych, wzdłuż grzbietu Połoniny Caryńskiej, do Brzegów Górnych i dalej na Połoninę Wetlińską.