kotleciki "palce lizać", ziemniaczki, surówka z rzepy z pomidorkiem, oraz włoska kapusta po ukraińsku. no i kompot na dokładkę.
przepis na kapustę po ukraińsku: w zależności od ilości porcji tyle kapusty obgotowujemy w osolonej wodzie, następnie dzielimy na ćwiartki lub ósemki (w zależności jak komu odpowiada). doprawiamy do smaku jak kotlety i tak jak kotlety panierujemy. smażymy w głębokim ale taż gorącym tłuszczu szybko z obu stron (kapusta i panierka chłonie tłuszcz). w mojej wersji kapustę gotowałem na parze już pokrojoną na ćwiartki i spiętą długimi wykałaczkami (kapusta jest delikatna i lubi się rozpadać jak jest za miękka) a pieczenie odbywało się w kombiwarze. efekt podobny ale z tłuszczu lepiej smakuje ;-)))
dodane na fotoforum:
oli74 2009-11-22
...ta włoska kapusta po ukrainsku mnie intryguje ...
zdradź jak się ją robi .
SMACZNEGO DARUŚ :)!
marti37 2009-11-22
intryguje mnie ta kapusta wloska po ukrainsku .... mozna przepisik ? :) pozdrawiam :)
intma43 2009-11-22
Darku, surówkę zawsze można zmienić( albo nie dawać kukurydzy...)
Pulpety w tym sosiku wyszły ok, tym bardziej,że eksperymentowałam.
A Twoja kapusta wygląda mniamuśnie!!! Pozdrawiam!
gotujmy 2009-11-22
Witam.Jest to konto fikcyjne :"dzielmy sie przepisami" niestety juz nie zobaczymy czy sa tam i nasze fotki poniewaz uzytkownik zablokował galerie po tym jak jedna garnkowiczka zażadała aby ten ktos usunał Jej własne fotki.....
Mmmmm te kotleciki wygladaj kusząco !!!
kedil 2009-11-22
Kapusta włoska po ukraińsku. Dziękuje nie .
Wreszcie do obiadku coś w kubeczku. Kompocik , no trudno.
Wolę bigos po polsku.
maria53 2009-11-22
Dzięki za przepis na kapuste -nieznałam a uwielbiam kap.włoska.Pozdrawiam.
Dobrej nocki
wiki40 2009-11-22
Życie to otchłań pełna radości i smutków,
pełna przygód ,marzeń i miłości.
Całość polega na przeżyciu wszystkich ludzkich uczuć...
Ok....to ja zycze...miłej nocki.....;-)
agus63 2009-11-22
Zaintrygowałeś mnie kapustką!
Lubie ją w każdej postaci.
Tę też wypróbuję z pewnością. To.. Pa, pa Ci!!!;)
luna19 2009-11-23
smakowity obiad ... takiej kapusty jeszcze nie robilam ale chyba sie skusze ;)
zmijka2 2009-11-23
Jak jestem głodna wiem gdzie zastanę cos smacznego ............. pozdrawiam Cie serdecznie buziak