(0)
Składniki:
rosół drobiowy lub wywar jarzynowy, 1 litr
młoda marchew, 1 pęczek
cebula, 1 szt
masło, 1 łyżka
pieprz, ew. sól, natka pietruszki, do smaku.
Opis przygotowania:
1. Marchew obrać, pokroić w krążki, cebulę również. Podsmażyć cebulę na maśle, tak aby sie lekko zeszkliła, dodać marchewkę. Gdy puści sok, całość z patelni przełożyć do gorącego rosołu. Ugotować na miękko. Doprawić do smaku według uznania. Obficie posypać natką.
2. Smacznego! :)
dodane na fotoforum:
