Składniki:
Podwójna pierś kurczaka, 1 szt
sól, pieprz, imbir, papryka słodka i ostra, do smaku
Miód, 2 łyżki
ocet winny, 2 łyżki
sok z cytryny, 2 łyżki
olej do smażenia.
Opis przygotowania:
1. Umytego kurczaka podzielić na porcje. Potraktować przyprawami. Z octu, soku cytrynowego i miodu robimy marynatę, w której zostawiamy mięso przynajmniej przez godzinę. Smażymy na złoty kolor.
2. Ja podałam do tego pieczone kartofelki. Łatwe do zrobienia i pyszne. Umyte przekroić na pół. Stronę bez skórki zanurzyć w oliwie z dodatkiem tymianku i rozmarynu. Piec tą właśnie stroną do dołu. Polecam! Smacznego!
dodane na fotoforum: