Składniki:
schab bez kości, 4 kotlety
sól, pieprz, do smaku
pieczarki, 4-5 szt
masło, 2 łyżki
olej do smażenia.
Opis przygotowania:
1. Pokrojone pieczarki usmażyć na maśle z dodatkiem soli i pieprzu. Kotlety cienko rozklepać, posolić i solidnie popieprzyć. Nadziewać usmażonymi pieczarkami. Smażyć na oleju na złoty kolor.
2. Świetnie smakuje z kartofelkami i dużą ilością natki pietruszki.
dodane na fotoforum:
vesper5 2009-10-27
tak, tak, pyszności...:)))
nika81 2009-10-27
Pychotka,u mnie dziś naleśniczki z serem na życzenie córci...
basikkk 2009-10-27
znowu ślinka cieknie;)