kluski śląskie

Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, studzimy i mielimy w maszynce

Płasko ugniatamy ziemniaki w misce, dzielimy na 4 części, jedną część wyjmujemy

W wolne miejsce po części ziemniaków wsypujemy mąkę ziemniaczaną

dodajemy jajko lub 2 szczyptę soli i zagniatamy ciasto aż będzie odrywać się od ręki

Z ciasta formujemy niewielkie, kuliste kluski, palcem wygniatamy w każdej niedużą dziurkę

Wrzucamy kluski do osolonego wrzątku, mieszamy, żeby nie przywarły do dna. Gdy wypłyną na powierzchnię, trzymamy na ogniu jeszcze ok. 1-2 minuty. Wyjmujemy i odcedzamy

dodane na fotoforum:

• Abckulinarne
• Coś na ząb
• Domowe gotowanie
• Do jedzenia
• dobra kuchnia
• Drugie Danie
• Foto garkulinar
• Gotowanie
• Jedzonko
• Jedzenie
• Przepisy
• Kuchnia domowa
• Kulinarne Cuda
• Kuszenie daniami
• Kulinarna Fantazja
• Kuchnia
• Kulinaria
• Lubię Gotowć
• Moja kuchnia
• Moje rarytasy
• moje małe gotowanie
• Mniammniam
• Mniamm
• Mniam
• Niebo w gebie
• Nasze potrawy
• Obiady przekąski
• Odlotowa kuchnia
• Obiady i obiadki
• potrawy
• Pyszności
• Pychotka
• Pychotkowe
• Pieczemy gotujemy
• raj dla podniebienia
• Smaczne
• Smacznego
• Smakołyki
• Wszystko jadalne
• wielkie żarcie
• Zajefajne potrawy
• Zajefajna kuchnia
• Żarełko
• żarcie
• Nasze Przepisy
• dania z przepisem