(11)
PIERNIK PRZEKŁADANY MASA BUDYNIOWĄ
składniki na ciasto
1 mały słoiczek sztucznego miodu (ja kupuje z Pudliszek)
1 kostka margaryny
1 szklanka cukru
1 przyprawa do piernika
2 łyżki sody
8 jajek
2 i 3/4 szkl mąki
ciasto piec w dużej blaszce
ok 1-1,20 godz w tem 180-200 st
ostudzić i przekroić na 2 lub 3 blaty
Masa :
2 szklanki mleka
1 margaryna
1 szklana cukru
Wszystkie składniki zagotować
3 jajka
1 śmietana "kesemka" mała
2 budynie waniliowe lub śmietankowe
2 cukry waniliowe
wszystkie składniki połączyć, dobrze rozmieszać i wlać do gotującego się mleka, gotować aż masa zgęstnieje cały czas delikatnie mieszając żeby nie przywarła do dna garnka :))
Gorącą masą przekładać placki, posmarować również wierzch ciasta i dowolnie udekorować.
Ja zawsze posypuję mieszanką drobno pokrojonych orzechów, migdałów i rodzynek.
https://www.garnek.pl/xaviera/16221453/piernik
tu piernik przekrojony na pół, posmarowany powidłami
na wierzchu polewa z białej czekolady i posypka z orzechów
dodane na fotoforum:
ewunia3 2013-12-22
Witam;-)) mam pytanko, czy czy zamiaat miodu sztucznego moze byc wielokwiatowy , rozumiem ze smietana na być kwaśna. Spokojnego oczekiwania na Dzień Bożego Narodzenia.
