młode ziemniaki z koperkiem
surówka z kapusty
mięso mielone w sosie pomidorowym z warzywami i czerwoną fasolą
dodane na fotoforum:
xaviera 2012-07-03
moja można tak nazwać
Chili con carne (hiszp. chili z mięsem) – tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej i teksańskiej spotykana często jako fastfood w amerykańskich barach. Główne składniki to: różnego rodzaju papryka chili, cebula, czosnek, pomidory i mielone lub drobno siekane mięso (zwykle wołowina, czasem spotyka się inne, istnieją też wersje wegetariańskie). Potrawę przyprawia się za pomocą kminu rzymskiego (kuminu) i pieprzu. Często dodaje się też inne składniki w tym ziarna fasoli i kukurydzy.
Wszystkie składniki są drobno siekane lub rozcierane (w przypadku fasoli i kukurydzy czasem dodaje się je w całości), następnie krótko smażone i duszone. Przyprawia się je dość intensywnie. Dzięki zastosowaniu pomidorów danie posiada czerwony kolor, a papryce chili charakterystyczny, ostry smak.
Podawana jest z tortillą meksykańską lub gotowanym ryżem.
xaviera 2012-07-03
u mnie wersja z fasolą ale bez kukurydzy, podane raczej w "spolszczony" tradycyjny sposób z ziemniakami, które uwielbiamy i surówką :)
vitaawe 2012-07-03
Każda chwila w życiu
jest ważna,
jedna uczy,
inna zaś cieszy. …
Nigdy nie wiesz
z której po latach,
sercu zrobisz najmilsze kompresy.
Autor Nieznany
SUPERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
grejsia 2012-07-03
Wlasnie wczoraj robilam chili, "poszlo" w mig...ja robie dosc ostre w smaku, z dodatkiem ziaren ostrej czerwonej papryczki, cayenne...no i oczywiscie reszta...cumin..itd... Bardzo lubilam jezdzic na festivalo-konkursy gotowania chili, jak mieszkalismy w Teksasie...zapach niesamowity, smak tez i atmosfera rowniez wspaniala...Pozdrawiam serdecznie!
vitaawe 2012-07-04
Tak długo jak kochamy,
Służymy; dopóki jesteśmy kochani, jesteśmy niezastąpieni;
i żaden człowiek nie jest bezużyteczny,
jeśli ma przyjaciela.
Robert Louis Stevenson
Z SERCA POZDRAWIAMMMMMMMM
CUDNEEEEEEEEEEEE FOTOOOOOOO
yoker 2012-07-04
POZDRAWIAM I ŻYCZE PIEKNIE SPĘDZONEJ ŚRODY ..
OBY BEZ ULEWY I BURZ JAK BYŁO U NAS WCZORAJ ..
DZIĘKUJEMY ZA GŁOSIKI NA YOKERA..
ela07 2012-07-04
super jedzonko ! pozdrawiam