kanapki z polędwicą łososiową i suszonymi pomidorami
Polędwica łososiowa - wieprzowa, delikatna surowa wędzonka wędzona zimnym dymem bukowym. Posiada ona smak charakterystyczny dla wędlin dojrzewających tzw. surowych. Proces delikatnego wędzenia sprawia że jest doskonale wilgotna i o zwartej strukturze mięśnia. Jest to bardzo szlachetna wędlina która niewątpliwie wzbogaci swoim smakiem każdy stół.
dodane na fotoforum: