Pizza time

Pizza time

Uwaga podaje przepis na ciasto , zdrowszą wersję.
Przepis dla doświadczonych ;)

1kg mąki pełnej [ pełnoziarnista swoją kupiłem w Realu ]
100 mililitrów oliwy - tłuszczu dla nie przywierania ciasta
2 łyżki płaskie cukru -pokarm dla drożdzy
sól - około łyzeczki dla wzmocnienia glutenu w mące
0.6l wody - letniej do zachodzenie reakcji pierdzenia przez drożdze
drożdzy dałem 3/4 kostki



Rozpuścic wszystko oprócz mąki :D

dodac mąke uformowac jednolite ciasto i dzielic "jak bądz" czyli kto na co potrzebuje

cielakus

cielakus 2010-01-27

Super zdjęcie!
DZIĘKI ZA PRZEPIS! Genialnie! Czas udać się do kuchni :D

dodaj komentarz

kolejne >