https://raphael-eu.blogspot.com/2012/10/chleb-przenno-zytni.html
Smacznego!
dodane na fotoforum:
zjadacz 2012-10-28
w gramach podałem na blogu, w łyżkach dla odmiany tutaj...
na zaczyn drożdżowy daję:
12-13 łyżek pszennej
1/5 kostki drożdży (20g)
1/2 łyżeczki cukru
1,5 szklanki ciepłej/letniej wody
w drugiej misce, na suche:
10 łyżek pszennej
12-13 łyżek żytniej (możesz zmienić wedle uznania)
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
płaska łyżka masła