Przepowidlaczek jabłkowy z masą orzechową:)

Trzy placki kruche przełożone ciepłymi jabłkami, na wierzchu masa orzechowa i polewa:)

6jaj ugotować na twardo przekroić po długości i wyjąć żółtko./Białka można napełnić farszem na kolację/

60dkg mąki
1margaryna palma
2łyżki smalcu
6 żółtek /ugotowanych i przetartych przez sito/
4 łyżki cukru pudru
1łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany kwaśnej
cukier waniliowy
szczypta soli
z wszystkich składników zagnieść ciasto podzielić na trzy części i upiec trzy placki następnie przełożyć je gorącymi jabłkami.Na wierzch zrobić masę orzechową a na to polewę.
Masa:
30dkg orzechów zmielić i sparzyć w 1/2 szklanki gorącego mleka, wystudzić i zmiksować z 1 kostką masła.Wyłożyć na wierzch ciasta.
Polewa:
1 jajko ubić mikserem z 3 łyżkami cukru pudru.Następnie dodać 3 łyżki kakao.Ciągle miksując wlać 1/2 kostki roztopionego gorącego masła. Wylać na masę orzechową.