farsz:2 jaj na twardo serek topiony 90g, ser wędzony 150g, pęczek koperku, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz, 2 łyżki majonezu. Jaja i ser wędzony zetrzeć na tarce małe oczka, koperek posiekać, czosnek rozetrzeć z solą.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
8-10 dużych plastrów szynki
zielona sałata
pomidorki koktajlowe
Składanie:
położyć plaster szynki następnie położyć sałatę tak oby od dołu i góry wystawała poza szynkę, na to na środku położyć dużą łyżkę farszu. Całość zrolować i związać dwoma sznureczkami tak aby można było przeciąć roladkę w połowie. Ułożyć roladki na talerzu i udekorować połówkami pomidorków koktajlowych.