(10)
W duzych formach do muffinek, wyscielonych duzymi koszulkami, robimy \"gniazdko\" z bardzo cienkiego plastra szynki (wedzonej lub suszonej). Gniazdko wypelniamy kawalkami ugotowanych warzyw. Moga byc np. brokuly, szparagi, fasolka, cukinia, papryka, cebula, listki mlodego szpinaku (surowe). Wbijamy do kazdej foremki jajko, ktore mozna zostawic jak jest, lub troche rozbeltac. Na wierzch kladziemy plaster sera, najlepiej jakiegos twardego typu cheddar, gruyere. Posypujemy dowolnymi przyprawami (np. mieszanka ziol wloskich). Pieczemy ok. 20-25 minut w 200*C.
dodane na fotoforum:
