(15)
podpatrzyłam u <oliwkaa>
Na kulki rybne:
Może być mintaj,dorsz,sola,tołpyga itp.ja robiłam z kilograma kostki z mintaja,którego po rozmrożeniu dobrze odcisnęłam z wody,wyszły mi 22 kulki wielkości rafaello
Jajko
Przyprawy typu sól lub kucharek
Maggi
Czosnek
Pieprz
Surową rybę zmielić dodać przyprawy,jajko,formować kulki.
Gdyby masa rybna była zbyt luźna można dosypać bułki tartej.
Uformowane kulki obtoczyć w bułce tartej i smażymy na głębokim oleju,można też we frytkownicy.Oczywiście można również usmażyć na małej ilości oliwy smażąc kulki dookoła.
Na zalewę:
4 szkl.wody
1 szkl.octu 10%
4 płaskie łyżeczki soli
2 łyżki cukru
1 duża cebula
ziele angielskie,listek laurowy,pieprz w kulkach
Zalewę należy zagotować z cebulą i resztą składników i nawet gorącą można zalać kulki
dodane na fotoforum:
alisha 2012-12-20
Re:Smakują pewnie jak ryba w occie,tylko nie trzeba z ości obierać,chociaż ja lubię to obieranie
mpmp13 2012-12-20
O.to coś dla mnie nareszcie.......idę do dentysty....i pewnie zostanę bez zębów na święta....rzuć troszkę w dół..proszę.....Pozdrawiam .
oliwkaa 2012-12-20
Super Ci wyszły !!! Podobno mięsne kuleczki też można tak zrobić ...
alisha 2012-12-20
Super wyszły i super smakują,do świąt będą jeszcze lepsze,a co do mięsa to robiłam kiedyś polędwiczki z kurczaka w occie-rewelacja
grejsia 2012-12-20
Kochana jestes za ten przepis! Bede sie brac za produkcje jeszcze dzis wieczorem! A do poledwiczek z kurczaka zalewa taka sama, czy troszke inna? Moc Swiatecznych pozdrowien i najlepszych zyczen!
xaviera 2012-12-20
mogłas mówić prędzej podesłałaby jedną....
a teraz do świąt juz nie dojdzie... :(
ale za rok nie ma problemu :)
pozdrawiam....
alisha 2012-12-20
Po co będziesz się fatygować z wysłaniem,może dam radę sama zrobić,pewnie dam,chyba że nie chcesz sekretu zdradzić
