Hummus z ciecierzycy i suszonym pomidorem.

ciecierzyca 50 dkg lub w puszce.
8 łyżek naturalnego Tahini -sezam uprażony delikatnie i zmielony.
12 plastrów suszonego pomidora w oleju +2 łyżki oleju
sok wyciśnięty z małej cytryny, można i bez.
ok. pół szklanki wody
1/4-1/2 płaskiej łyżeczki soli
przyprawa Vi-vio: pomidor suszony, czosnek niedźwiedzi z czarnuszką.
1 łyżka oleju kokosowego.

Ciecierzycę namoczyć na 12 godz. po czym ugotować do miękkości. Obrać ze skórki. Połączyć wszystkie składniki i blendować.

Pychotka - ma fajny posmak.

https://www.youtube.com/watch?v=kOkQ4T5WO9E