Składniki na 12 muffinek:
Ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej (ja użyłam pełnoziarnistej)
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 czubata łyżeczka cukru wanilinowego
1 szklanka cukru pudru
1 szklanka mleka
80 ml oleju
1 jajko
2 łyżki kakao
Wypełnienie:
1 budyń śmietankowy lub waniliowy
przygotowany wg przepisu na opakowaniu :)
Przygotowujemy budyń i pozostawiamy do ostygnięcia.
W jednej misce mieszamy suche składniki a w drugiej misce mokre.
Łączymy zawartość misek za pomocą miksera :)
Do polowy papierowych foremek nakładamy ciasto, dodajemy wystudzony budyń, przykrywamy pozostałym ciastem:)
Pieczemy 20-25 min. w temp. 180*
Ja ukręciłam aż 18 :) przez co są kwadratowe :)
mimo to MNIAM MNIAM
reni51 2016-08-06
witaj wśród garnkowiczów. To super zabawa, ale uwaga: uzależnia!!!
ALE ŻEBY TYLKO TAKIE UZALEŻNIENIA BYŁY!!!
PRZEPIS FAJNY.Kiedyś skorzystam.
Bardzo się cieszę, że będziesz wśród nas.
beata1 2016-08-06
Życzę spokojnego i pogodnego dnia
wypełnionego tylko dobrymi chwilami...
Superowa focia.....
maria10 2016-08-07
..... witam w naszej rodzinie.... dziękuję za przepis na mufinki..... na pewno skorzystam.... życzę miłej zabawy..... serdeczności ślę i życzę wspaniałego dnia:))))))