\\\"Kapuśnica\\\" -tak nazywa się nasza zupa na Wigilię. Jest to zupa grzybowa, gotowana na maśle, zaprawiona śmietaną. Do zupy dodany jest kwas z kapusty kiszonej. Zupa ma pyszny, niepowtarzalny smak.
mocarz 2013-12-29
ojj jeszcze takich pysznosci nie jadłem nigdy!!! musi byc pyszne :)
gracko 2013-12-29
Łosoś świeży,ale szczerze mówiąc ten twarożek lepiej zmakowałby gdyby był koperkowy i doprawiony sokiem z cytryny.Tak zrobię następnym razem,,,to taka mała dygresja była..;)
O! a to ciekawostka na pewno taką kiedyś ugotuję
jokam 2013-12-29
nie znałam takiej...
w moim domu, od pokoleń, podaje się czystą grzybową z maleńkimi gwiazdeczkami...
anad60 2013-12-29
No Olu zaskoczyłaś nas wszystkich...
gdzie Ty uchowałaś tą zupę ???
jak na mój gust to musi być bardzo
bardzo smaczna...jak dasz przepis
to ja zaraz w sylwestra gotuję...
a grzyby oczywiście suszone tak ?
Dzięki że nam ją pokazałaś...mniam
Pozdrawiam :)))
evita 2013-12-29
Dla mnie też nowość... Olu ale narobiłaś mi smaku...
miłego wieczorku, pozdrawiam... :)
laura5 2013-12-29
Bo jeszcze tylko mały
K R O C Z E K i przychodzi Nowy Roczek .
Jaki będzie,co da w darze już niedługo się okaże...
Miłego Niedzielnego wieczoru życzymy:)I cieplutko Was pozdrawiamy:)
bahus 2013-12-29
Pierwszy raz spotykam się z taką zupą...musi być pyszna...wkrótce spróbuję robiąc tak samo.
ewalu 2013-12-29
grzybowa, to dla mnie zupa numer jeden, ale takiej jeszcze nie jadłam.
sernik z Twojego przepisu, stał się hitem w rodzinie :))
astra40 2013-12-29
Zupę robi się z suszonych grzybów. Gotuję wywar na warzywach i grzybach, dodaję jedną łyżkę masła. Kwas z kapusty uzyskuję z gotowanej kapusty. Najpierw kapustę gotuję, odlewam kwas, który dodaję do zupy w ilości około 1 litra na duży garnek zupy. (kwas dodaję jak grzyby są miękkie). Po dodaniu kwasu zaprawiam zupę śmietanką z mąką. Zupa jest przepyszna. To nasza ulubiona. Gotuję ją także w ciągu roku, ale na Wigilię obowiązkowo.
niusia1 2013-12-29
nie robię ,nie jadłam,ale na pewno choc w małym garnuszku spróbuję- co to ciekawe;
danutaw 2013-12-30
..na pewno smakuje wyśmienicie.., jest winna..,
przyznam , że nie jadłam w takim wykonaniu,
ale spróbować warto....)
oli74 2013-12-30
Ciekawe połączenie.Nie jadłam takiej zupki jeszcze.
Ale jak są grzyby suszone (przepadam), to na pewno zupka jest wyśmienita:)
Pozdrawiam Olu.
ewci1 2014-01-02
Juz sobie wyobrazam ,jaki to musi byc wspanialy smak:)
uwielbiam zupy grzybowe.....
niusia1 2016-01-14
no i widzisz- obiecałam sobie zrobić i zawsze zapomnę a jutro mam zupę z szuszonych grzybków,ale znowu kapusty w domu nie ma - chyba,że posłańca wysle do sklepu? hihihi!