Ciasto niskokaloryczne - mango bez cukru :)))

Jak nasz kochany GARNUSZEK nie działał, to upiekłam takie ciasto. Słodycz ciastu nadają zblendowane daktyle. Ciasto jest wilgotne i pyszne, a co najważniejsze niskokaloryczne;)
Nie mam fotki ciasta po rozkrojeniu, bo bardzo szybko zniknęło;)))

Podaję przepis:

1 puszka pulpy mango
1,5 szklanki mąki, najlepiej orkiszowej
1/3 szklanki jogurtu
2 jajka
1/3 szklanki oleju
1 szklanka suszonych, namoczonych i zblendowanych daktyli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 1 godziny ;)