(4)
Testuję kamień na którym piecze się pizzę ( dostałam do testowania od Fratelli Pizza Stone ).
Czas : 1 godzina
Składniki :
1 gotowe ciasto ,, Spód na pizzę" schłodzone ( miałam zamrożone to postanowiłam sprawdzić jak to będzie z upieczeniem go na kamieniu )
1 łyżka przecieru pomidorowego
1/2 szklanki pokrojonej szynki
1/2 szklanki pokrojonego salami
1 kulka mozzarelli ( ok 10 dag )
10 dag żółtego sera ( użyłam Chedar )
zioła prowansalskie
przyprawa ,,Suszone pomidory z bazylią i czosnkiem )
Kamień do pieczenia pizzy ułożyć w piekarniku i nastawić go na 250 * C i ogrzewać 30 minut. Ciasto rozłożyć na wysypanej mąką łopatce do nakładania pizzy .Posmarować ciasto przecierem .Ułożyć składniki ( szynkę i salami ) .Posypać ziołami , utartym serem i obłożyć plastrami mozzarelli .Zsunąć pizzę na kamień i piec 10 minut.
Podawać z ketchupem , sosem czosnkowym- jak kto lubi.
Jedna uwaga - dobrze jest składniki układać kilka chwil przed wsunięciem ciasta do pieca bo inaczej ciężko się zsuwa przy większej ilości dodatków .
Piecze się fantastycznie.
dodane na fotoforum:
luna19 2010-08-05
hmmmm ale sie teraz najemy :D u mnie dzis bedzie hawajska :D
luna19 2010-08-05
ja robilam wlasne ciasto i nie mialam wogóle problemu... tylko trzeba klaść dodatki szybciutko przed samym włożeniem do piekarnika .. zeby na deseczce z tym nie leżalo ..
maria7 2010-08-05
WITAM SERDECZNIE!
Przyszłam dziś Ci podziękować,
ciepłych słów nie żałować!
Zostawiam też serduszko
i powiem Ci coś na uszko..
Myślą, mową, czynem, gestem
dzisiaj z Tobą będę jestem!
Za Twą pamięć, miłe słowa
zawsze w sercu Cię zachowam.
SERDECZNIE POZDRAWIAM
I BUZIACZKA ZOSTAWIAM:)))
DZIEKUJE,ZE JESTES:)))
MILUTKIEGO I POGODNEGO POPOŁUDNIA!
WSPANIAŁA PIZZA-MNIAM......
jonna 2010-08-05
Dobrze Buniu że Cię doceniają,widzą Twoje zaangażowanie i wiedzę, więc zbierasz nagrody i wyrazy uznania.Cieszę się i gratuluję.Piccę jadam rzadko, ale ta napewno dobrze smakuje.
Pozdrawiam:)))
blaack 2010-08-05
....dokładnie ..podpisuję się pod słowami Twoimi że nie ma ta jak wypiek pizzy własnej roboty :)))....ta na zdjęciu wyglada przesmacznie :)))
cherney 2010-08-06
ale mi zapachniało :) mm pycha.... a co do wczorajszych faszerowanych białych papryczek :D wyśmienite, zrobiłam były pyszne :) ... ładnych snów życze :)
