Surowka z papryki i cebulki..
Na dwa spore omlety potrzebowalam:
1/2 brokula
6 jajek
ziel pietr
2 lyzki tartego sera
galka muszkatalowa do smaku
sol
lyzka masla
Brokula dzielimy na rozyczki,gotujemy do miekkosci w osolonej wodzie..Odcedzamy..Na patelni rozgrzewamy pol lyzki masla wrzucamy polowe ugotowanego brokula ,posypujemy galka muszkatalowa,troszke solimy..Jajka roztrzepujemy z ziel pietr..Dodajemy starty ser.i ew troszke soli...Na patelnie wlewamy polowe masy jajecznej ..Smazymy tylko z jednej strony az sie zetnie..Wykladamy talerz,skladamy na pol...Czynnosc powtarzamy..
Bardzo smakowite danie..
dodane na fotoforum: