Dostaliśmy od rodziców zięcia wielką beczkę kiszonej kapusty. Myślę, że do wiosny to ja będę wymyślać różne dania co by zużyć te kilogramy ;)
dodane na fotoforum:
betaww 2014-11-07
Tak raczej bardziej "dietetycznie"........ale powiem szczerze sama bym zjadla tego bigosiku.....***
xaviera 2014-11-07
u mnie w masie kajmakowej bezy też puściły "soki" przez co masa straciła swoją zwartą konsystencję
myślałam, żeby zamiast masła dać ser, oczywiście kajmak i lekko zagęścić żelatyną, tylko znowu jest pytanie dodać bezy czy nie...?!?!?
a jeśli dodać to jak zachowałyby się z takimi dodatkami
ewaiza 2014-11-08
MOJ MAZ TEZ ZROBIL BECZKE KAPUSTY,ALE JA MOGE ZJECS ZA JEDNYM ZAMACHEM SLOIK ; JEST SMACZNA I MALO KALORYCZNA
maria57 2014-11-08
Bo jeszcze można na surowo bez przypraw,
Poza tym zrób eksperyment: zimową porą jak będzie grochówka na obiad - postaw na stole salaterkę z porcją 1 łyżka dla każdego kapusty bez przyprawiania - do talerza z gorącą zupą wkłada się właśnie po łyżce kiszonej kapusty - niebo w gębie.
nie wspomnę o klasycznej surówce z dodatkiem cebuli, cukru, pieprzu i oleju - beczkę chyba sama bym zjadła, jeśli dobrze jest ukiszona.
Sama kiszę kapustę w słoikach ,,twistach,, Najlepsza kapusta do kiszenia tuż po pierwszych przymrozkach, więc to robię na bieżąco - jedna zjedzona, robię następną. Piwnica jak to w blokach ciepła, więc przechowuję słoiki z już ukiszoną w lodówce
lila08 2014-11-08
pyszności ...Beatko,od przybytku głowa nie boli ,swoja kapusta kiszona do skarb ,bomba witaminowa :) dacie radę ...
jadtan 2014-11-08
Jestem przesłodzona ciastami i szczerze mówiąc chętnie zjadłabym taką kiełbaskę z kapustą.
isia222 2014-11-09
uwielbiam kiszoną kapustę, ale tutaj nie mogę smacznej dostać, muszę chyba na prawde spróbować ze 2 słoiczki ukisić i zobaczyc jak mi wyjdzie. nigdy tego nie robiłam....
anad60 2014-11-09
ale kiełbacha pyszna....Beata od przybytku
głowa nie boli.....dasz radę i na pewno
zrobisz pyszne dania....Pozdrawiam :)
oliwkaa 2014-11-16
mmmmmmmm cud,miód !!!