(8)
1 brokół gotowany na parze 10 min
4-5 ziemiaków i 1 -2 marchewki gotowac 10 min w lekko osolonej wodzie
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem na dno wyłożyć ziemniaki i marchew pokrojone w plastry na to różyczki brokułów i zalać przygotowanym sosem :
1 smietanę kremówkę (w woreczku) wymieszac z 1 łyżka koperku ,1 płaską łyżką mąki ziemniacznej, 2 łyżkami startego żóltego sera ,vegeta, pieprzem ,1/3 lyżeczka gałki muszkatułowej
i wstawić do nagrznego piekarnika do 200 st przykryte na około 20 min
Nastepnie posypać obficie parmezanem i zapiec odkryte z włączoną górna grzałką około 10 min
