(36)
Wprawdzie to jeszcze nie święta ale postanowiłam upiec trochę pierników. Są przepyszne, smakują jak Katarzynki i od razu są mięciutkie. Przepis nie jest pracochłonny dlatego polecam :)
Pierniczki przepis:
1/2 kg miodu (może być sztuczny)
35 dkg. cukru
1 kostka margaryny
5 dkg kakao
1 kg mąki
3 jajka
2 paczki przyprawy do pierników
2 łyżeczki sody
szczypta soli
Do garnka wsypać cukier zalać ok 3/4 szklanki wody dodać miód, kakao i margarynę roztopić i przestudzić. Do większej miski wsypać przesianą mąkę, sodę i przyprawę do pierników. Wlać zawartość garnka dodać ubite lub tylko roztrzepane jajka i całość wymieszać. Odstawić najlepiej w chłodne miejsce (lodówce) do następnego dnia.
Następnego dnia wałkować ciasto na grubość ok. 8-10 mm i foremkami wykrawać pierniczki. Nie za cienkie bo będą twarde po upieczeniu. Piec w temp.180 C ok. 10 min. (moje piekłam 7 min.). Piekłam do momentu jak podważyłam spód pierniczka to odchodził od blaszki ale jest miękki tzn że jest upieczony bez względu na kolor. Lukrujemy albo smarujemy czekoladą roztopioną. Pierniczki są naprawdę bardzo smaczne , piekłam je już w tamtym roku na święta.
https://www.garnek.pl/jadtan/27295474/pierniczkowo
Ja robiłam z połowy przepisu i dawałam sztuczny miód.
muniu 2014-11-04
POZDRAWIAM MIŁEJ I SPOKOJNEJ MOCY ŻYCZĘ
dana02 2014-11-04
Ale mi smaka zrobiłeś.
Czas zbyt szybko płynie i kolejny dzień zbliża się ku końcowi.
Pogody ducha, miło spędzonej reszty dnia życzę:)
lidia23 2014-11-04
Święta,tuż tuż..czas tak szybko biegnie że za chwilę będziesz piekła takie na Święta:))
wyglądają super i na pewno pyszne są!
szinue 2014-11-05
..chętnie skosztuję Jadziu,ale tylko jedno proszę :)
vitaawe 2014-11-05
...:)))
https://m.ak.fbcdn.net/sphotos-h.ak/hphotos-ak-ash4/400958_484155324951364_1194744767_n.jpg
stasia8 2014-11-05
mmmm....jak zapachniało...to tak jakby próbny wypiek przed świętami...czas tak szybko leci że ani się oglądniemy i trzeba robić świąteczne wypieki...
dana02 2014-11-05
Dobry wieczór.
Radosnej, spokojnej reszty dnia życzę:)
gwiazd7 2014-11-07
* I ja się poczęstuję...słodycze uwielbiam. Pozdrawiam i miłego, słodkiego wieczorku życzę :))*
gruda49 2014-11-08
Pyszna „pierniczkowa” fotka.
