(12)
Kasza bulgur jest powszechnie uznawana za zdrowy produkt ze względu na swoje walory odżywcze. Jest ona źródłem białka, błonnika, witamin z grupy B, folianów, nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz minerałów, np. fosforu, cynku, magnezu, selenu, chromu. Posiada niski indeks glikemiczny, dzięki czemu nie wywołuje nagłych skoków insuliny we krwi.
Dla amatora... ja raczej fanką nie zostanę
dodane na fotoforum:
