przepis od atrami...
tym razem zmodyfikowałam ,zamiast śmietany jest jogurt grecki -trochę mniej tłusto :)))
-4 jaja
-1 szklanka mąki tortowej
-1 łyżka mąki ziemniaczanej
-1 szklanka cukru (dałam 3/4 szkl.)
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-szczypta soli
-ok. 0,5 litra śmietany 18%(tym razem jogurt grecki)
-1 kg truskawek
-3 galaretki truskawkowe
Ubić pianę z białek i cukru, dodać żółtka, mąkę z proszkiem i wymieszać. Wylać do tortownicy z odpinanym bokiem. Piec ok. 40 min. w temp 180st. Gorący biszkopt przekroić na pół i na gorący wyłożyć śmietanę(tym razem jogurt grecki ). Przykryć drugim blatem i lekko docisnąć. Na ostudzone ciasto ułożyć truskawki i zalać tężejącą galaretką (3 galaretki na 1 l wody).
Smacznego !
pola6 2014-06-18
Przed chwilą zalałam ciasto z truskawkami galaretką.
Życzę miłego świętowania i gorąco pozdrawiam.
niusia1 2014-06-18
sezon trzeba wykorzystać; re: Lidziu- ja tak napisałam,ale one jak dotąd same sobie bez deszczu doskonale radzą- ziemia wygląda nieciekawie może,ale wilgoć trzyma i tak jest od lat;a ogóry jak tradycja nakazuje siane 07 05 czyli w wigilie Stanisława- na pewno zdąrzę nakisić a jeszcze słoików a słoików z ub roku w piwnicy!
alkaa 2014-06-18
przepis zapisany i będę piekła na Jana bo wygląda na pyszny....i jak mówisz Lidko, pieczesz ponownie to znaczy ,że smakował...