pomidory z mozzarellą ...pomidory sparzyć, obrać ze skóry, przekroić w poprzek, wydrążyć nasiona .Połówki pomidora wypełnić sosem czosnkowym gotowym lub jak kto woli własnej roboty z jogurtu bałkańskiego ,majonezu ,czosnku ,ziół ,cytryny, sól ...na wierzch zetrzeć ser mozzarella jak kto lubi białą kulkę z zalewy lub taki z bloku przyozdobić najlepiej świeżą bazylią .

jajka faszerowane ..ugotowane jajka na twardo obrać ze skorupek przekroić na pół wyjąć żółtka .Na patelni zrumienić cebulkę drobno posiekaną dodać drobniutko posiekane pieczarki ,sól ,pieprz podsmażać do całkowitego odparowania .Do przesmażonych pieczarek dodać posiekaną natkę oraz żółtka widelcem rozgnieść doprawić do smaku można dodać łyżkę majonezu lub odrobinę maggi wypełnić połówki jajek farszem uformować ,farsz obtoczyć w bułce tartej smażyć chwilkę do zrumienienia na maśle uważając by nie spalić masła .