Przepis:
Rukola, arbuz, feta, czerwona cebula, ziarna słonecznika, pół limonki.
Rukolę myjemy i układamy na półmisku, arbuza i fetę kroimy w kostkę również cebulkę w pół plasterki. Układamy wszystko na rukoli i skrapiamy sokiem z limonki.
Sos: 1 łyżka miodu, 1łyzka musztardy, pieprz, 1łyzka oliwy. Mieszamy wszystko i polewamy sałatkę na koniec posypujemy słonecznikiem.