Pierożki owocowe do popołudniowej kawy:))

Z jabłkiem i wiśnią:))

Wykorzystałam przepis "tina03" na "ślimaczki z pieczarkami"- do ciasta dodałam cukier waniliowy i zrobiłam w formie pierożków wypełnionych jabłkiem i wiśnią. Z wierzchu posmarowałam białkiem z mlekiem, posypałam cukrem i makiem:))

Ślimaczki z pieczarkami....

...super z barszczykiem czerwonym:))

ciasto: 2 szkl mąki
2 łyżki gęstej śmietany
2 jaja
łyżeczka proszku do pieczenia
15 dag masła,sól

farsz: 70dag pieczarek
2 cebule
łyżka masła
sól,pieprz

żółtko do posmarowania
i mak do posypania

Z podanych składników zagnieść ciasto i odłożyć do lodówki na 1 godz.
Pieczarki oczyścić ,poszatkować,cebulę posiekać i zeszklić na maśle,dodać pieczarki i podsmażyć razem.Doprawić i ostudzić.
Ciasto rozwałkować na prostokąt grubości 1/2cm.,rozłożyć równo farsz i ściśle zawinąć jak roladę.Ostrym nożem pokroić na plasterki ,ułożyć na blasze,posmarować żółtkiem i posypać makiem.Piec około 14 min w temp.200 C.

Smacznego:))