Romanesco to odmiana kalafiora po raz pierwszy odkryta we Włoszech w XVI wieku. Przypomina on polskie kalafiory, jednak ma dużo bardziej wyrazisty, zielony kolor. Jego budowa przypomina logarytmiczne spirale.
Warzywo to jest bogate w witaminę C, K oraz cenny błonnik pokarmowy. Zawiera też dużą dawkę karotenów. Podobnie jak polskie kalafiory zawiera także sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor oraz jod.
dodane na fotoforum:
deniska 2014-01-31
Zagłębia się coraz bardziej..
Pięknego cieplutkiego popołudnia Olu ..
Pozdrawiam i uśmiech zostawiam:)
halb09 2014-01-31
Dzięki za kolejną ciekawostkę, Olu! Wartościowe warzywo i chętnie bym spróbowała:)
Pozdrawiam już weekendowo!
oskos12 2014-01-31
Spokojnego wieczorku życzę...ślimaczek zgłodniał
yoana1 2014-01-31
Duzo walorow zdrowotnych ma to warzywo ale niestety u nas niedostepne...
Usciski Olenko..
pasja52 2014-01-31
Uśmiech jest lekarstwem na wszystkie bóle, więc uśmiechnij się czule.POZDRAWIAM MILUTKO>
mootyll 2014-01-31
Witaj Olu, przyjemnego wieczorku:)
alicja13 2014-01-31
Piekna fotka.
Twojego kalafiora nie probowalm a szkoda bo jak piszesz bogatszy..
Dobrej nocy, milego weekendu, pozdrowka i buziaki
henry 2014-01-31
hm.. z tym ślimaczkiem się go je..?
Miłego wypoczynku weekendowego:)
Pozdrawiam Olu...:))))
yoker 2014-02-01
DZIEŃ SIĘ BUDZI PORA WSTAWAĆ ...
ŻYCZĘ UDANEGO WEEKENDU ZE SŁONKIEM I PIĘKNYM DZIONKIEM ..
oskos12 2014-02-01
Dzień Dobry!....miłej soboty....dużo humorku....pozdrawiam cieplutko...
adam24l 2014-02-01
Ciekawe zdjęcie i opis
Miłej soboty.Zapraszam do głosowania na top10 i nowości. Zapraszam do komentowania moich zdjęć z całego tygodnia.
isia68 2014-02-01
Oluniu , czy kalafiorek gotowany razem ze ślimaczkiem?.....widoki nad jeziorem cudne , a u nas zima w pełni....pozdrawiam , uściski przesyłam....
danka1 2014-02-01
Olu świetne makro
iwatoja 2014-02-01
Jeszcze nie jadłam ale chyba już w Polsce też widziałam.
Miłego sobotniego wypoczynku:)))
bianai 2014-02-01
Ślimaczkowy spaceek ;))) wie co dobre i napewno po drodze się pożywiał...;)))
Olu, cieplutko Cię pozdrawiam:))
tina31 2014-02-02
***WITAM SERDECZNIE W NIEDZIELNY PORANEK***Staraj się iść z uśmiechem przez życie, na uśmiech uśmiechem odpowiadać. A tam gdzie ponuro zapal lampkę optymizmu i podaj ją dalej...
- Senna K.MIŁEGO DNIA,HUMORKU DOBREGO ZDRÓWKA I MOC RADOŚCI NIECH W TWYM SERCU GOŚCI.ANNA
adam24l 2014-02-02
Miłej niedzieli i nowego tygodnia.Zapraszam do głosowania na top10 i nowości. Zapraszam do komentowania moich zdjęć z całego tygodnia.
nieto 2014-02-02
Ze ślimaczkiem kalafiora raczej nie jadamy hihi;))